Chi sono
Dott.ssa Giuseppina Cardillo
Dedicata al tuo benessere e alla tua salute, sono Giuseppina Cardillo, nutrizionista con la profonda passione di aiutare le persone a raggiungere il massimo del proprio potenziale fisico e mentale. Con un approccio basato sulla Nutrizione Funzionale e anni di esperienza, il mio obiettivo è guidarti verso un percorso di vita più sano e armonioso.
Dedicata al Tuo Benessere
La Mia Missione
La mia missione è quella di mettere a disposizione anni di studi e un'esperienza decennale nel campo della nutrizione supportando coloro che lottano per riconquistare la propria forma fisica e affrontano sfide come squilibri ormonali e patologie severe tra cui quelle oncologiche e autoimmuni. La mia priorità è migliorare la qualità della tua vita.


Nutrizione Funzionale: Il Cibo Come Medicina
Approccio Innovativo
Il mio approccio si basa sui principi della Nutrizione Funzionale, considerando il cibo non solo un piacere quotidiano ma una vera e propria forma di medicina. Partendo sempre dall'evidenza scientifica lavoro per identificare e contrastare le cause principali delle malattie o disfunzioni.
Attraverso anni di ricerca e formazione ho sviluppato la capacità di aiutarti a ritrovare non solo la forma fisica ideale ma anche un completo stato di benessere attraverso percorsi alimentari personalizzati che rispondono alle tue esigenze fisiologiche.
Dalla Passione per la Scienza alla Specializzazione
Percorso Professionale
Fin da piccola sono stata affascinata dal mondo della scienza. La mia passione per la matematica, la chimica e la biologia mi ha portata a conseguire una Laurea Magistrale in Scienze Biologiche ad indirizzo biomolecolare presso l'Università degli Studi di Messina, seguita da una specializzazione in Biochimica Clinica presso l'Università di Firenze.
Dal 2009 al 2012, ho lavorato in un laboratorio di analisi cliniche dove mi sono occupata di autoanticorpi, ormoni tiroidei e clinica di routine. La mia formazione è proseguita con la partecipazione a diversi master e corsi di formazione, tra cui:
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Master del Centro Studi e Ricerche Cliniche Neuropsicologiche di Viterbo (2013).
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Formazione sulla Dieta Mima Digiuno presso l'Università degli Studi di Genova con il Professore Valter Longo (2017).
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Partecipazione al team per la disintossicazione dai metalli pesanti (2018).
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Master in Medicina e Nutrizione Funzionale e Sistemica (2019).
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Master Universitario di II livello in Medicina Integrata e Food Management per la Prevenzione e la Cura dei Tumori presso l'Università degli Studi di Catania (2022).
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Formazione avanzata in Nutrizione Clinica e Funzionale presso la Scuola di Nutrizione Salernitana (2023).
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Professionista certificato nella gestione delle Patologie Autoimmuni secondo il Metodo Apollo ( 2024)
Faccio parte della NEW.INFORM@MENTIS, associazione formata da di un gruppo di professionisti che si occupa di divulgazione scientifica attraverso congressi sul territorio regionale e non solo.
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Esplora il Mondo della Cura Nutrizionale Su Misura
Nel mio studio di nutrizione umana ogni persona è accolta come unica. Per questo motivo progetto personalmente percorsi nutrizionali su misura pensati per rispondere in modo preciso alle tue esigenze di salute e benessere.
Scopri come posso aiutarti a raggiungere gli obiettivi con un piano realmente personalizzato e studiato solo per te.

Prima visita e Controlli
Monitoraggio e Progresso Personalizzato
La prima visita di è un momento cruciale per valutare le tue esigenze, analizzare il tuo quadro clinico e i tuoi dati antropometrici per stilare un piano alimentare adeguato.
I controlli successivi sono un momento cruciale per valutare i progressi e apportare eventuali aggiustamenti al tuo piano alimentare. In questo incontro, analizziamo insieme i risultati ottenuti e pianifichiamo i prossimi passi per assicurare che il percorso intrapreso sia sempre in linea con i tuoi obiettivi.

Le mie specializzazioni
Profondità di conoscenza a tua disposizione
Scopri di più sulle mie specializzazioni in Nutrizione Oncologica e Malattie Autoimmuni. Scopri come il mio background e la mia formazione possono supportarti in maniera specifica e mirata.
Ho aiutato centinaia di persone affette da patologie oncologiche a contrastare gli effetti collaterali dovute alle terapie così come ho gestito decine di patologie autoimmuni con grandi risultati.
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Il mio blog
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Visita il mio blog per articoli, consigli e aggiornamenti sul mondo della nutrizione. Troverai una vasta gamma di informazioni che possono ispirarti e guidarti nel tuo viaggio verso una vita più sana.
Periodicamente inserisco ricette adatte alle patologie che tratto perché anche il palato deve essere soddisfatto.
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"Il mio impegno è di offrirti un percorso di benessere personalizzato fondato sulla scienza e arricchito dalla mia passione e dedizione per la nutrizione. Ti aspetto per iniziare insieme questo viaggio verso una vita più sana."
- Dottoressa Giuseppina Cardillo, Nutrizionista








