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My Mission
Il mio obiettivo è quello di mettere a disposizione anni di studi, esperienza decennale di lavoro come nutrizionista in quei soggetti che si trovano a combattere con una forma fisica che non gli appartiene, con un assetto ormonale ribelle oltre che a dover fronteggiare patologie severe come quelle oncologiche ed autoimmuni che portano ad una riduzione della qualità della vita.
Il mio approccio dietoterapico si basa sui criteri della Nutrizione Funzionale che promuove l’uso del cibo come medicina, partendo sempre dall’evidenza scientifica, ostacolando la causa principale della malattia o della disfunzione.
Dopo anni di continua ricerca e formazione posso affermare che sono in grado di aiutarti a ritrovare la tua forma fisica oltre che uno stato di benessere a 360 gradi attraverso percorsi alimentari personalizzati che tengono conto delle tue esigenze fisiologiche.
Percorso Professionale
Sono un Biologo con Laurea Magistrale ad indirizzo biomolecolare specializzato in Biochimica Clinica.
Iscritta all'Ordine Nazionale dei Biologi N° A_060873
Dal 2009 al 2012 ho lavorato in un laboratorio di analisi cliniche occupandomi di autoanticorpi, ormoni tiroidei e la clinica di routine.
Nel 2013 partecipo al Master del Centro Studi e Ricerche Cliniche Neuropsicologiche (Brain Health Centre) di Viterbo.
Nel 2016 inizio il percorso formativo per il trattamento adiuvante/coadiuvante nel paziente oncologico che da allora continuo a prendere in carico.
Nel 2017 partecipo all'evento formativo sulla Dieta Mima Digiuno (MDM) presso l'Università Degli Studi di Genova, tenuto dal Prof Valter Longo.
Nel 2018 entro a far parte di un team di esperti che hanno come obiettivo la disintossicazione dai metalli pesanti del corpo umano essendo questi collegati ad un ampio spettro di patologie che coinvolgono tutti i distretti umani.
Nel 2019 mi viene conferito titolo accademico del I Master in Medicina e Nutrizione Funzionale e Sistemica.
Nel 2022 mi viene conferito titolo accademico del Master Universitario di II livello in Medicina Integrata e Food Management per la Prevenzione e la Cura dei Tumori presso l'Università degli Studi di Catania
Collaborazioni
Sono socio sostenitore della DD Clinic Research Institute con sede a Caserta che nasce come Istituto di Ricerca nelle patologie oncologiche e neurodegenerative.
Collaboro nella gestione del paziente oncologico con l'ospedale Vittorio Emanuele di Gela CL
Altre collaborazioni sono alle porte ....!

Il cibo può essere il più potente dei farmaci o dei veleni, scelgielro con cura è un tuo dovere!
Giusy Cardillo
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