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Ricette

Pubblico·22 membri

Come è noto l'assunzione dello zucchero in chi ha questo tipo patologia è vivamente sconsigliato per scongiurare un'ulteriore fonte di carburante per la cellula neoplastica che va in ogni momento ostacolata, detto ciò è anche vero che a volte si ha bisogno di una coccola e quando è possibile bisogna concedersela e per questo vi propongo una ricettina adatta a voi:



Biscotti alle mandorle

-150g di farina di mandorle

-50g di eritritolo in polvere

-2 albumi montati a neve

Montare a neve gli albumi ed incorporare l’eritritolo e la farina di mandorle stando attenti a non smontare gli albumi.

Separare l’impasto usando come unità di misura un cucchiaio e adagiarlo su una pirofila ricoperta con carta da forno

Cuocere a 180° per 20 minuti



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